Durazno conservero Ross Peach (Tardío). Portainjerto Nemaguar.
Cosecha a partir del 08 de febrero
Altura de entre 1mt 50cm a 2,5mts Se entregan en bolsa de 21 x 42 cm. con un peso de entre 6 a 8kg.
FICHA TÉCNICA
Nombre común: Durazno conservero "Ross Peach"
Nombre científico: Prunus persica
Descripción:
El durazno conservero "Ross Peach" es una variedad de durazno cultivada especialmente para la producción de conservas y procesados. Pertenece a la especie Prunus persica, que es originaria de China, y es una de las frutas de hueso más populares en el mundo.
Características agronómicas:
Árbol: Los árboles de durazno conservero "Ross Peach" son de porte mediano a grande, con una altura promedio de 3 a 5 metros. Tienen una copa redondeada y hojas lanceoladas de color verde brillante.
Flores: Las flores son de color rosa pálido y se presentan antes de la aparición de las hojas en primavera.
Fruto: Los duraznos "Ross Peach" tienen un tamaño medio a grande, con una forma redonda y achatada. Su piel es de color amarillo con una cobertura rojiza en la parte expuesta al sol. La pulpa es jugosa y de sabor dulce, lo que los hace ideales para conservas y procesados.
Época de maduración: La cosecha de los duraznos "Ross Peach" se realiza generalmente en el verano, dependiendo de la ubicación geográfica y las condiciones climáticas locales.
Requerimientos agrícolas:
Clima: El durazno conservero "Ross Peach" prefiere climas templados y cálidos. Requiere una cantidad adecuada de horas de frío en invierno para su correcto desarrollo.
Suelo: Se adapta bien a suelos profundos, bien drenados y ricos en materia orgánica. Un pH entre 6.0 y 7.0 es ideal para su crecimiento óptimo.
Riego: Durante la etapa de crecimiento y desarrollo del fruto, el durazno conservero necesita un riego constante y bien distribuido para evitar problemas de sequía y mejorar el calibre del fruto.
Podas: Se recomienda realizar podas regulares para mantener la forma y salud del árbol, así como para favorecer la aireación y penetración de la luz solar en el dosel.
Usos:
El durazno conservero "Ross Peach" es ampliamente utilizado en la industria alimentaria para la producción de conservas, mermeladas, jugos y otros productos procesados. También puede ser consumido fresco, aunque su dulzura y textura lo hacen especialmente adecuado para su transformación en productos enlatados.
